省錢樂活美食大探索

行程推薦9. 滿妹豬腳

這趟花蓮愛之旅，如果要讓另一半覺得你大方，來這家店就對了，因為你可以走進去大聲的跟老闆說，把你們店裡所有的菜通通端上桌；這個時候你的另一半一定會覺得，哇~好幸福喔!!!

沿著台九線走到244公里處，就可以看到這家賣了三十八年的豬腳店，原本是在鐵道旁的鐵皮屋內，今年拆遷搬到旁邊這裡，位子變多了，到了用餐時間，還是一樣客滿要排隊。

這邊的豬腳可是用整支下去滷的，而且還挑選沒有去撞到的豬腳，所以即使滷了兩三個小時，你還是可以看到豬腳整圈圓圓無爛爛。先用香菇、蒜頭爆香，然後再加入醬油膏跟獨家秘方下去滷，老闆說他們家就是因為是用醬油膏，所以滷出來的豬腳色澤漂亮，又不會死鹹。

除了豬腳，另外這個結腸，更是浩子大力推薦的；不要看這豬小腸打了結好像會很硬，錯~軟的不得了，那個結反而會把湯汁包在裡頭勒。

(小)350元

結腸(大)220元

(小)120元

滿妹豬腳

鳳林鎮長橋里萬森路10號

(台九線244公里處)

03-8751298