回鄉必吃的鱔魚意麵
這家鱔魚意麵喔，也是阿翔每次回鄉都必來簽到的地方，除了鱔魚麵份量足、味道好，老闆也不斷的鑽研、同時聽取客人的意見，而做出符合大眾口味的鱔魚意麵，不僅讓吃過的客人稱讚不已，連國外的饕客也慕名而來呢。
這裡頭的鱔魚大片份量又多，口感清脆彈牙，咀嚼起來富有甜味，加了洋蔥、高麗菜等蔬菜快炒，蔬菜的甜脆拌出鱔魚的鮮，口感吃起來微甜帶酸，鱔魚咬下去非常的脆口感很好，味道可說香醇濃厚，令人回味無窮。
再來店內的---北海道活魷魚，也是深得顧客的心，厚厚的魷魚燙起來，沾上老闆特製的醬料，一咬下去又脆又香，彈性很好，吃起來也是超讚的喔。
不管你吃過或是沒吃過，回家鄉還是第一次去台南，不管怎樣！一定都要吃吃看，包準你們會讚不絕口！
鱔魚意麵：80元
活魷魚：時價
麻油腰花：時價
進福炒鱔魚專家
台南市府前路一段46號
06-2210671
營業時間：11:00~00:00
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