行程建議10.  劉家桂花燒雞

 

 

 

 

 

 

這家三十幾年的老店,就隱身在果貿國宅裡,製作單位第一次到這國宅因為每棟建築物都長的一樣,還差點找不到咧。

 

 

 

 

這桂花燒雞好吃的秘訣,就在那有桂花等三十幾種中藥材的滷包,還有吸取三十幾年精華的老滷汁;選用上等土雞先炸將油脂逼出,然後塗上蜂蜜,再放入有的老滷汁浸泡1~2天後,急速冷凍,接著要賣之前再滷一個小時將肉煮熟,這雞要做到好真的是很費時。

 

 

宅急便2500元以上免運費

 

全雞、雞腿230/

 

雞翅100/7

 

雞腳100/14

 

 

 

劉家桂花燒雞店

 

果峰街4721

 

(果貿國宅第三棟內側)

 

()07-5819402

 

()07-5826303

 

 

 

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