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東港第四寶 雙糕潤
今天咱們第一站就前進東港的“第二市場”,來尋找這個傳說中的東港第四寶“雙糕潤”,“雙糕潤”名字的由來,可不是浩子、阿翔在亂掰的阿,而現在我們要去吃的這家“雙糕潤”就是創始店,聽說這名字的由來以及做法,就是從這裡發跡的喔
雙糕潤”就只是簡單的將糯米磨成漿,蒸熟以後再灑上黑糖粉調味,做法就這麼簡單
這家的“雙糕潤”從日據時代到現在已經有60年的歷史,雖然每天賣的是供不應求,但老闆還是堅持純手工限量製作,絕不用機器量產
這家“雙糕潤”因為堅持不添加防腐劑,所以當日做、當日賣,大約從早上8點多賣到10點多左右就會全部賣光,所以想吃到的人客阿,最好起個大早乖乖排隊去買先。
雙糕潤:10元/條、一盒10條
邱家雙糕潤
屏東縣東港鎮東隆里共和街15-5號(菜市場內)
要購買最好在上午11:00前
(08)835-1742 (08)835-1432
營業時間:早上08:30 ~ 賣完為止
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