食尚玩家 三芝樂活秘密基地

 

 

 

三芝離台北大約一個小時的車程,但充滿了山間小鎮風情,又有許多美味的餐廳小店,所以很適合一家大小,安排個美食一日遊。而且沿途風光秀麗、路面開闊,是很多單車騎士必經的路線喔!

 

 

 

早安海陸雙拼之董家肉羹

 

 

首先要帶各位來到的地方, 就是位於三芝民生路的-董肉羹魷魚羹

 

這家肉羹店喔,算是三芝早餐店界的扛霸子啦,早餐一定要吃一碗香噴噴的肉羹,才能算是一天的開始。

 

這乾魷魚吸收了太陽的精華,所以吃起來才會有這股特殊的香氣,還有那彈牙的脆度。然後這碗肉羹咧,是用在地的三芝黑豬肉切條裹上魚漿,口感紮實、滋味鮮甜,而且也很符合選用在地食材的環保概念,這樣真的樂活啦!

 

除了道地食材之外,這個湯頭也是很下工夫的,除了有大骨湯和柴魚的清香之外,還勾了薄芡,每一口都充滿了香甜。

 

還要給喜歡吃重口味的觀眾一個小撇步,這個冬菜可是老闆娘經過多方比較,特地到三重去選購的,既能跟肉羹或魷魚羹互相襯托,又不會搶了味道,真的是讚啦

 

肉羹45

魷魚羹45

 

董肉羹魷魚羹

 

地址:台北縣三芝鄉民生街11

 

電話:(022636-8045

 

營業時間:平日0600~1400

  假日0600~1430

 

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