竹山廟口油蔥米糕 豆支湯
這便宜又好吃的米糕,可是這家店的鎮店之寶,魏老板說他們家做小吃已經有
四代了,在竹山鎮廟口賣米糕也有三十幾年了,這米糕,是他們研究出來的,是
用長糯米和圓糯米各半來煮,老闆說這樣吃起來的口感剛剛好,最特別的是加
上來自北港的油蔥,吃起來真的特別的香。
還有這特別的豆汁湯,老實說,食尚玩家,做了一年多也沒看過這種湯,這可是
這家竹山鎮廟口賣米糕這家老店獨有的湯品呢!
不管是清湯的或味噌的豆支湯,在老闆的招牌上你都看不到,這可是在地人才
知道要點的湯,好奇怪喔中南部小吃的湯頭怎麼會這麼好喝,其實在中南部長大
的人就知道 因為景氣不好,討生活不容易如果小吃做不好吃可是很快就會倒的
這種超過兩代的小吃,都是有他獨門撇步的
米糕20元
豆支湯15元
竹山鎮廟口米糕
竹山鎮竹山路52號
049-2642697
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