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在地風味 竹筍大餐

從竹山往溪頭山上的路上有一家風味餐聽就開在河邊,來這裡吃飯真的不用吹冷氣

經過老闆巧思,再地取才用竹山在地的麻竹筍用醬油魯過三小時後 在加入白飯大火熱炒後,再盛到熱鍋上悶燒一下下,鍋底鍋巴香再配上味道都都好的筍香飯,一口飯兩種風味~超棒的。

來到溪頭一年四季都能吃到筍子,因為產竹筍的原鄉竹山就在附近,聽說竹山人吃筍吃到嘴刁的不得了,這家風味餐廳可是在地竹山人推薦。

滷了四小時的筍子真的好吃極了,重點是再配上這肥嫩嫩的爌肉

吃了滿肚子的筍,這時候再來點魚,就真的太完美了,最剛好的就是這家店的老板當初就是養鳟魚起家的,所以來這邊吃鳟魚真的現撈的  老板都是自己養魚,馬上去旁邊池子抓,現烤的新鮮肥嫩的鳟魚 連人客都讚不絕口。

這滿滿的一桌菜,除了竹筍大餐之外,這裡的山產菜過貓,山芹菜,還有土雞 蜜汁地瓜 都非常推薦大家來吃這頓中餐真是吃的太開心了, 這家從民國68年開始就營業的風味餐廳已經有30歷史了,每一道菜都是老闆跟老闆娘精心研究設計的,真的非常用心。記得來溪頭的時候.別忘了來吃吃竹筍大餐,真的是風景好,氣候椋爽,東西又好吃喔。

竹筍炒飯220元
烤鳟魚360元
涼拌竹筍180元
桂竹筍爌肉280元
山芹菜120元
過貓120元
土雞330元
蜜汁地瓜50元

和雅谷     
南投縣鹿谷鄉興產路57-2號
049-2752763