超級好吃的各地年糕~上海式雪菜年糕
店名:上海小館 地址:永和市文化路90巷14號 電話:2929-4104
這家店的老板曾經幫美國前總統柯林頓做過菜，嘿嘿厲害了吧.他們家做的雪菜炒年糕也是一絕，這種白白的寧波年糕，切成小塊小塊的用雪菜肉絲筍絲炒成，看起來很簡單，但要炒得好吃可不簡單.大火，高湯，新鮮的肉絲及筍絲搭配，恰到好處.老闆說上海人初一一定要吃年高，這樣來年才會步步高.老闆最後在我們的要求下還教我們年糕做不完的處理方法，還有湯年糕的做法，看起來非常好吃，現場吃起來也不是蓋的.吃到一口接一口，過年期間吃膩了大魚大肉的你，吃碗湯年糕應該才是享受吧!
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