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在地獨家美食 東港肉粿

在這東港阿獨家的美食還真不少，除了“雙糕潤”外，再來就屬這個“肉粿”也是響叮噹

老闆娘在東港賣這個“肉粿”已經有20幾年了，很多的在地人都會上班前特地再跑來這吃上一碗當作早餐呢。

這個肉粿可是有分乾的跟濕的，所謂的乾吃，這裡頭除了有要炊一天一夜的肉粿外，再放入提味的蝦猴、跟老闆娘自己醃製的香腸跟炒三層肉，最後再淋上店家特調的醬汁，假如你是個喜歡古早味的人客，跟你說這味ㄟ你真的不能放過它啦!!

這肉粿吃起來跟碗粿有點類似，但它吃起來更軟Q米香也更加濃郁，再來這個濕的肉粿做法跟乾的差不多，只是最後倒入用米漿跟虱目魚漿煮出來的魚湯，雖然這乾跟濕只差了一道手續，但吃起來的口感可是天差地別喔!

再來這個肉粿泡在虱目魚湯後，吃起來雖然少了乾吃的醬汁味道，但跟魚湯搭配起來也是不錯低，吃起來除了有米香外還會有一絲淡淡的魚香在口中圍繞著呢!!

吃肉粿還要加這個蒜泥跟辣椒醬阿，是在地人推薦的饕客級吃法阿，不過這家店每天營業時間從早上9點到中午1點半，想要來嚐鮮的客人，千萬別跑錯時間啦。

乾肉粿 35元

肉粿湯35元

林記肉粿

位於東港光復路和中山路口，輔英醫院對面的國泰人壽大樓前的「林記肉粿」

營業時間約09:00~13:30