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食尚玩家 20081101 平溪火車之旅 第一站.十分(1)

交通工具建議. 坐火車遊平溪(平溪一日週遊券54元做到飽)

坐火車遊平溪，不但54元讓你坐夠本，還能欣賞到沿途美景，而且又不用在假日人潮湧擠的時候，怕因為找車位壞了興致，秋天的旅行就該這麼愜意。

行程路線建議

這次的行程路線，建議觀眾朋友從十分玩到平溪再到菁桐，最後再搭公車到深坑。(台北客運16路)

第一站.十分

行程建議1. 榕樹下米粉湯

這在十分街上，兩棵榕樹下的米粉湯之所以這麼有名，都是網友”吃好到相報”的。而且這家店平常日是沒有開的，只有六日才營業。

這米粉湯之所以好吃，主要就是那個湯頭啦，老闆娘說，她捫家的米粉湯底一定要用大骨下去熬足整整三個小時才可以，米粉呢，則要選用埔里出產的，也要煮兩個小時，讓米粉Q又不至於軟爛；老闆娘說你要是真的吃不完，湯可是一定要喝完才行。

吃碗米粉湯怎能不配點小菜，這裡的小菜都是老板娘親手做的，甚至還有一些青菜還是她自己種的呢，看她有多厲害；而這麼多到小菜中，咱們推薦這一道桂竹筍，你一定要點來吃吃。

選用山上種植的桂竹筍，加入三層肉下去燉煮，煮到這三層肉上面的油都散掉，才能起鍋，豬肉的香配上桂竹筍的甜，真的會一口接著一口吃。

米粉湯 25元

桂竹筍50元

榕樹下米粉湯

台北縣平溪鄉十分街96-1號

02-24958276

營業時間:週六週日11：00~18：00

轉錄自:食尚玩家部落格